팔레오다이어트의 정의 와 흔히 저지르는 실수 피하는 방법

     팔레오다이어트의 정의

구석기 식단이라고도 하는 팔레오다이어트는 약 250만 년에서 10,000년 전 구석기시대에 인간이 섭취한 것과 유사한 것으로 추정되는 음식을 먹는 것을 기반으로 하는 영양학적 접근 방식입니다. 이 식단은 사냥, 낚시, 채집을 통해 얻을 수 있는 가공되지 않은 모든 음식을 강조하여 고대 조상들의 식습관을 재현하는 것을 목표로 하고 있습니다.

팔레오 다이어트의 핵심 원칙:

포함되 있는 음식:

살코기(풀을 먹이거나 야생에서 잡은 것이 좋습니다)
생선 및 해산물
달걀
과일들
야채들
견과류 및 씨앗(땅콩과 같은 콩류 제외)
건강한 지방 및 오일(예: 올리브 오일, 아보카도 오일, 코코넛 오일)

제외되는 식품:

곡물(예: 밀, 쌀, 귀리)
콩류(예: 콩, 렌틸콩, 땅콩)
유제품
정제 설탕 및 인공 감미료
가공 식품 및 오일
감자와 같은 특정 전분 채소(해석에 따라 다름)

 

팔레오 다이어트의 철학은 현대의 농업 관행과 가공 식품이 만성 질환과 건강 문제의 증가에 기여했다는 것입니다. 지지자들은 초기 인류와 유사한 식단을 채택함으로써 개인이 전반적인 건강을 개선하고 체중을 관리하며 염증을 줄일 수 있다고 믿고 있습니다.

    팔레오 다이어트에서 흔히 저지르는 실수 피하는 방법

선조들의 식습관에서 영감을 받은 팔레오 다이어트는 살코기, 생선, 과일, 채소, 견과류, 씨앗과 같은 가공되지 않은 식품 전반에 초점을 맞추고 있습니다. 이 식단은 에너지 수준 향상과 체중 관리 등 많은 이점을 제공할 수 있지만, 사람들은 가끔씩은 실수를 저지르며 진행을 방해할 수 있습니다. 팔레오 다이어트를 따를 때 흔히 볼 수 있는 함정을 피하는 방법에 대한 자세한 가이드는 다음과 같습니다.

1. 과식 가공 팔레오 친화적 식품

팔레오 라벨이 붙어있는 바나 칩과 같은 '팔레오 승인' 포장 스낵을 대량으로 섭취할 수도 있습니다.
가공 옵션은 설탕, 칼로리 또는 첨가물 함량이 높을 수도 있으므로 팔레오 라벨이 붙어 있다고 하더라도 가끔씩만 제공되는 간식으로만 섭취하셔야 할 것입니다.

2. 부분적 조절 필수

팔레오가 승인한 음식을 아무런 영향 없이 무제한으로 먹을 수 있다고 믿으시는 분들이 있습니다. 이런 생각은 주의하셔야 합니다. 신중한 식습관을 실천하셔야 함을 추천드립니다. 특히 견과류, 씨앗, 오일과 같은 칼로리 밀도가 높은 음식에는 활동 수준과 목표에 맞게 세세하게 조율하는 습관을 기르셔야 할 것입니다.

3. 영양 품종 무시하기

같은 음식을 계속적으로 반복 섭취하면 영양 결핍이 발생할 수가 있습니다.
단백질 공급원(예: 생선, 닭고기, 풀을 먹인 소고기)을 이외에 다양한 채소, 과일, 건강한 지방을 섭취하셔야 합니다.

4. 육류에 대한 과도한 섭취

팔레오를 "고기 전용" 식단으로 오해하시고 고기위주로 섭취하고 야채 및 기타 식물성 식품을 소홀히 취급하시면 안 됩니다.균형을 잡으셔야 합니다. 채소가 접시의 절반을 차지하고 단백질과 지방이 나머지를 차지해야 합니다. 섬유질과 영양소를 위해 전분이 아닌 채소를 우선시해야 합니다.

5. 지방의 중요성 잊는다

칼로리에 대한 두려움이나 구식 식단 조언으로 인해 지방을 과도하게 피하게 되는 경우가 있습니다. 그러지 마시고
아보카도, 코코넛 오일, 올리브 오일, 지방이 많은 생선과 같은 건강한 지방을 첨가합니다. 이러한 지방은 에너지와 전반적인 건강에 필수적이라고 할 수 있습니다.

6. 식사 계획 안 세움

간편식에 의존하거나 준비 부족으로 인하여 식사를 거르는 경우가 있습니다. 그러면 안 되고요 늘 식사 준비 및 배치 요리. 유혹을 피하기 위해 삶은 달걀, 미리 다진 채소, 익힌 단백질과 같은 필수품을 보관하시기 바랍니다.

7. '치트 데이(마으대로 먹는 날)' 사고방식에 빠짐

팔레오가 아닌 음식을 치트데이 라 해서 섭취하게 되면 다이어트 진행의 일관성을 떨어뜨립니다. 팔레오 다이어트를 제한적인 다이어트가 아닌 지속 가능한 라이프스타일로 생각하셔야 합니다. 계획적으로 신중하게 치료하고 더 좋은 품질의 면죄부를 선택하셔야 합니다.

8. 수분 관리 실패

음식에만 신경을 쓰다 보니 중요한 수분 섭취에 소홀히 할 수가 있습니다. 하루 종일 물을 충분히 마셔 봅니다. 이외에 허브 차와 미네랄워터를 다양하게 마실 수도 있습니다.

9. 유제품 및 곡물 제외에 대한 잘못된 판단

모든 유제품이나 곡물이 개인의 내성에 미칠 수 있는 잠재적 영향을 인식하지 못한 채 본질적으로 다 해롭다고 생각하는 것입니다. 팔레오를 처음 접하는 경우, 먼저 이러한 항목을 제거하여 신체가 어떻게 반응하는지 확인해 본 다음 풀을 먹인 버터나 글루텐이 없는 곡물과 같은 특정 식품을 소량 재도입할지 결정하셔야 합니다.

10. 탄수화물 완전히 건너뛰기

팔레오를 저탄수화물 식단으로 취급하고 영양소 밀도가 높은 탄수화물을 피하게 됩니다. 특히 활동 중이거나 에너지가 더 필요한 경우 고구마, 과일, 스쿼시와 같은 팔레오 친화적인 탄수화물 공급원을 포함시켜야 합니다.

11. 미량 영양소에 대한 잊기

팔레오 식단에서 제외된 식품에서 흔히 발견되는 마그네슘, 칼슘, 칼륨과 같은 미량 영양소는 무시하게 됩니다 이러면 안 됩니다.잎이 많은 채소, 견과류, 씨앗, 해산물과 같은 영양 밀도가 높은 팔레오 친화적인 식품을 추가하여 이러한 격차를 메워야 합니다. 필요한 경우 보충을 고려할 수도 있습니다.

12. 다이어트에만 집중하는 실수

수면, 스트레스, 운동과 같은 생활 습관 요인을 소홀히 합니다. 팔레오를 건강에 대한 총체적인 접근 방식의 부분적인 일부로 생각하셔야 합니다. 편안하고 충분한 수면과, 스트레스 관리, 규칙적인 신체 활동을 우선시하셔야 합니다.